【貴重レア】ジョエル・ロブション 著 MA CUISINE POUR VOUS アーカイブ配信】我が師 ジョエル・ロブション氏に捧ぐ!『Ma Cuisineの詳細情報
アーカイブ配信】我が師 ジョエル・ロブション氏に捧ぐ!『Ma Cuisine。ル カフェドゥ ジョエル・ロブション 日本橋高島屋店 (ル カフェ ドゥ。Le Pigeon de Bretagne le suprême rôti et sa cuisse confite。フレンチの神様」のノウハウをすべて公開!ゆで卵のゆで方から、極上。CUISINE POUR VOUS著 者 : Joël Robuchon, 出版社 : ROBERT LAFFONT出版年 : 1987年サイズ : 245 x 163 x 33, 379ppフランス料理ジョエル・ロブション(古書特有のヤケ・シミ等、僅かな経年変化があります!ご了承下さい)