R4 一級建築士 学科試験 テキスト・問題集
安藤好昭作「新感覚日本料理」中はオールカラーでプロの専門書です。詳しく解説とカラー写真が掲載されています日本料理の基本から応用まで、幅広い内容が網羅されており、プロの料理人の方や日本料理を深く学びたい方におすすめです。長期間自宅保管しておりましたため、経年による色褪せや表紙に多少の擦れ、汚れがございます。中身は問題なくお読みいただけます。よろしくお願いいたします。

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