『辻製菓専門学校別科通信教育製菓技術講座 Pâtisserie DVD ＆ 本』はセカイモンでae22f5から出品され、388の入札を集めて06月13日 3時 39分に、19250円で落札されました。即決価格は19250円でした。決済方法はに対応。山形県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
製菓技術を学ぶためのDVD、- タイトル: TSUJI Pâtisserie DVD- シリーズ: 製菓技術講座- 内容: 第1課から第24課基礎から学ぶフランス菓子プロ調理の基本 洋菓子プロのためのわかりやすい製パン技術- 本は未使用に近い状態です。第１課 スポンジ生地第２課 スポンジ生地を用いた菓子第３課 ジョコンド生地第４課 バター生地（１）第５課 バター生地（２）第６課 練り込みパイ生地第７課 練り込みパイ生地を用いた菓子第８課 折り込みパイ生地第９課 折り込みパイ生地を用いた菓子（１）第１０課 折り込みパイ生地を用いた菓子（２）第１１課 シュー生地とシュー生地を用いた菓子第１２課 シュー生地を用いた大型の菓子第１３課 メレンゲ生地第１４課 乾燥メレンゲを用いた菓子第１５課 メレンゲをベースに作る生地第１６課 発酵生地第１７課 冷菓第１８課 氷菓第１９課 チョコレート菓子第２０課 糖菓第２１課 コーヒー、紅茶の入れ方第２２課 菓子の包装（ラッピング）第２３課 製パン（１）第２４課 製パン（２タイトル: Pâtisserie\r\r- 出版社: tsuji\r- 冊数: 12冊セット\r- シリーズ名: 製菓技術講座\r- 巻数: 全12巻ご覧いただきありがとうございます。
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
|---|---|
| 商品の状態: | 新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 未定 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
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- 落札情報
- 出品者情報
- 落札価格
- 19250円
- 開始価格
- 19250円
- 即決価格
- 19250円
- 入札単位
- 100円
- 商品状態
- 未使用に近い
- 個数
- 1
- 開始日時
- 2026.05.27 7:31
- 終了日時
- 2026.06.13 3:39
- 自動延長
- なし
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