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公式の店舗 【パティシエ必見】フレデリックボウ　オークールデサヴール　チョコレート　デザート 洋書

商品の説明


LE GRAND LIVRE DE LA VIENNOISERIE 入手困難
フレデリックボウの著書です。　チョコレートの扱いを学びたい方にはとてもためになる本です。日本語訳付き　パティシエの見習いの方にはぜひご活用下さい。#わらびもっちーパティシエショコラティエフレデリックボウフランス菓子チョコレートデザート
カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書
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公式の店舗 【パティシエ必見】フレデリックボウ　オークールデサヴール　チョコレート　デザート 洋書

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