北海道　いい旅研究室　　舘浦あざらし　責任編集　12冊
ABCクッキングスタジオパンコース レシピ一式まとめ売り基礎〜マスタークラスまで揃っています。（写真に写っているものが全てです）当時受講し、師範資格まで取得しました。学習時の書き込みが多数あります。温度調整、発酵の見極め、失敗ポイントなど実体験での補足メモが細かく記載されています。現在は使用しないため出品します。20年ほど前の教材のため経年による多少のスレはありますが破れなど大きなダメージはありません。書き込みありの中古品としてご理解いただける方のみお願いします。バラ売り不可。※書き込みがあるため価格を見直しました。

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