プレミアムミルサーセット　おろしカッターユニット付き　Iwatani 岩谷産業
お値下げ不可　即購入大歓迎都市ガス用取説付き！使用による小傷、多少の汚れございます。中古品、業務用の中では良品かと思います。あくまで中古品ということをご理解の上ご購入くださいませ。ガス赤外線グリラー (下火タイプ) 近赤外線と遠赤外線をバランスよく放射し、食材をしっかり焼き上げる串焼シリーズ串焼に最適な設置スペースを考慮し、奥行をコンパクトにしています。商品型番/型式：RGK-61D(A)メーカー：リンナイ (Rinnai)外形寸法；幅606.5×奥行209.5×高さ216mm質量：7.5kgガス接続：[都市ガス] Φ9.5mmガス用ゴム管 [LPガス] Φ9.5mmガス用ゴム管ガス消費量：[都市ガス (13A) ] 2.44kW (2,100kcal/h) [LPガス] 2.52kW (0.18kg/h)有効焼面積：幅430×奥行140mm点火方法：圧電点火●備長炭に匹敵する赤外線バーナー「シュバンク」 白炭の最高級品である備長炭は炭化純度が高く、赤外線を多く放射し、不純物の燃焼による嫌な臭いや煙をほとんど出しません。「シュバンク」バーナーは備長炭と同じ燃焼特徴を持ち、おいしさを逃さず焼き上げます。●表面を焦がさず芯までしっかり火を通します 「シュバンク」から放出される赤外線の波長は2.8ミクロン。これは最も水に吸収されやすい波長です。近赤外線と遠赤外線をバランスよく放射し、水分を含む食材の芯に向かって熱が浸透することで、表面が焦げ始める前に芯部が焼き上がります。●赤外線と輻射熱で加熱旨味を閉じ込め、焼きムラを最小限に 炎ではなく、赤外線とその熱線によって伝わる「輻射熱」で加熱します。 旨味成分であるグルタミン酸ナトリウムを閉じ込め、焼きムラも最小限におさえます。●コンパクト45シリーズ 省スペース化を実現45cmカウンターにも対応。 狭いスペースにすっきり収まるので、中小店舗にも最適です。

カテゴリー:	生活家電・空調>>>キッチン家電>>>無煙ロースター
商品の状態:	やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある
ブランド:	Rinnai
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	大阪府
発送までの日数:	2~3日で発送