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【新発売】今週の市販 日本料理理論体系大系 三巻セット 趣味・スポーツ・実用

商品の説明


タルティーンブレッド
今は廃業している、ジャパンアート社の絶版本日本料理の理論と技術を網羅した三巻セット。当時の日本料理の先駆者　阿部狐柳さん監修- タイトル: 日本料理技術大系- 巻数: 三巻-1993年出版- 内容: 日本料理の技術と理論に関する詳細な情報- 技術資料: 和食の技術資料が含まれているご覧いただきありがとうございます。
カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用
商品の状態:目立った傷や汚れなし","細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない
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配送の方法:佐川急便/日本郵便
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【新発売】今週の市販 日本料理理論体系大系 三巻セット 趣味・スポーツ・実用

1分钟前

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